12 найпопулярніших горіхів: їх користь і шкода

Медицина для Вас

Рефераты по медицине, лекции по медицине

12 найпопулярніших горіхів: їх користь і шкода

Горіхи – один з найважливіших продуктів у раціоні тих, хто піклується про своє здоров’я. Ще недавно горіхи піддавалися незаслуженим гонінням: їх звинувачували в дуже великому вмісті жиру і надлишковою калорійності. Ті, хто мріяв схуднути, рішуче виганяли горіхи зі свого раціону. Однак, відповідно до новітніх досліджень дієтологів, всі заперечення проти горіхів виявляються неспроможними, якщо згадати про ту користь, що вони приносять

Наш організм не може обходитися без жирів. Вони йому необхідні хоча б тому, що наш мозок на 70 % складається з жиру. Але корисний не будь-який жир: Тобто потрібно продукти, що містять ненасичені жирні кислоти Омега – 3. Кращими джерелами цих жирів є риба і рудий жир, будь-які горіхи і рослинні масла, виготовлені з насіння або тих же горіхів.

Всі горіхи дуже корисні для роботи мозку, підтримують серце і виводять шкідливий холестерин. Кожен сорт горіхів володіє великим запасом корисних речовин, вітамінів і мінералів. Але як будь дуже корисний продукт, горіхи можуть бути шкідливі у великих кількостях, до того ж вони відносяться до продуктів – алергенів. Тому потрібно бути уважним і вживати горіхи з обережністю: ідеальна доза – близько жмені на день. Не забудьте також ознайомитися з протипоказаннями.

Опубликовано в Лекції, статті з медицини пользователем admin on сентября 25, 2013 at 17:28.

Add a comment

Comments are closed.